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Mediterránea Gastrónoma, la feria del origen y los sentidos

Jesús Reyes La última edición de la feria Mediterránea Gastrónoma, convirtió una vez más la ciudad de Valencia en epicentro culinario. Un lugar excepcional para...

¡Enhorabuena a todos los premiados!

Abundan los premios en el mundo de la gastronomía y del vino y estamos en temporada alta. Si hace poco se entregaban los esperados...

Tenerife, tierra de vinos singulares y gastronomía con identidad propia

Laura Grani Siguiendo la tradición, un año más Tenerife ha encendido Madrid Fusión con una agenda de eventos deliciosamente animada. El stand de la isla...

Restaurante Vertical: la luz de Sorolla plasmada en un menú...

Laura Grani No es casualidad que Sorolla sea conocido como el pintor de la luz, porque, en ese viaje que emprendió hacia la inmortalidad, buscó...
Barcelona's Mediterranean Gastronomy Experience

Barcelona’s Mediterranean Gastronomy Experience repite éxito este noviembre

  Pocas oportunidades tan espectaculares como la segunda edición del Barcelona’s Mediterranean Gastronomy Experience vas a tener para disfrutar de una cocina de primer nivel...
Islandia

Un viaje de nieve y lava. Parte 1: Maravillas que ver...

  Hay dos Islandia(s) posibles según la estación del año en que viajes a una de las islas más bellas del Universo: la stracciatella del...
Espacio Liceo

Espacio Liceo, el nuevo gastrobar que se está marcando Luis Estopiñán

  Esta semana regresamos a Teruel porque nos quedamos con un gastrobar en el tintero que estamos seguras de que va a dar que hablar:...
matarraña

Estuve de ruta enogastronómica por el Matarraña y me acordé de...

  Sí, de ti. Y no te voy a regalar una camiseta. ¿Conoces el Matarraña? Pues si no, estás tardando, mucho. Más de lo que...
Xavier Lahuerta

Xavier Lahuerta, el embajador gastronómico que catapulta todo proyecto que lanza

  Xavier Lahuerta es un cocinero que tiene muy claro su camino y va xino xano, como se dice en su Cataluña natal, a su...

El Cuartel del Mar: la azotea con la puesta de sol...

Laura Grani ¿Cómo os imagináis el mejor chiringuito de España? Los usuarios de la Guía Repsol acaban de entregar tal reconocimiento a El Cuartel del...

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