Etiqueta: Valencia
CEAR en Gastrónoma 2023: un banquete solidario para la inclusión
La Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR) se unió con éxito a Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, con su iniciativa solidaria "Acoge...
Flama: técnica, producto y el fuego en el alma
Laura Grani y Jesús Reyes
El restaurante Flama, en Valencia, ha llegado para revolucionar la escena gastronómica de la ciudad. En un momento en el...
Hoja Malabar, la nueva cantina del mundo está en Valencia
Laura Grani y Jesús Reyes
En el corazón de La Marina de Valencia, justo en el puerto, se alza el imponente edificio Veles e Vents,...
Mediterránea Gastrónoma, la feria del origen y los sentidos
Jesús Reyes
La última edición de la feria Mediterránea Gastrónoma, convirtió una vez más la ciudad de Valencia en epicentro culinario. Un lugar excepcional para...
Restaurante Vertical: la luz de Sorolla plasmada en un menú...
Laura Grani
No es casualidad que Sorolla sea conocido como el pintor de la luz, porque, en ese viaje que emprendió hacia la inmortalidad, buscó...
