Etiqueta: tradición culinaria
El Mercado de los Mostenses: de la tradición al corazón gastronómico...
Laura Grani
Situado a solo unos pasos de la Gran Vía, el Mercado de los Mostenses es uno de los últimos mercados tradicionales del centro...
Luna Rossa: tres décadas de tradición napolitana en Madrid
Laura Grani
Desde 1994, Luna Rossa ha sido un rincón emblemático de Malasaña que captura la esencia de la cocina napolitana. Fundado por Giuseppe Zucchini,...
Sabores de Italia al máximo en la IX Semana de la...
Laura Grani
¡La IX Semana de la Cocina Italiana en el Mundo llegó y está dejando un delicioso sabor de boca en España! Del 18...
Celebrando la Casquería: ¡Un festín para los amantes de lo auténtico!
Laura Grani
El pasado 30 de octubre se celebró el primer Día Mundial de la Casquería, y sí, es exactamente lo que suena: un homenaje...
Clandestinos #Lovearroz: el evento gastronómico arrocero del año
Jesús Reyes
Clandestinos #Lovearroz tendrá lugar este lunes 21 de octubre en Valencia y promete ser el evento arrocero del año. El encuentro mundial congregará...
Atrapallada: el santuario del marisco y pescado gallego en Madrid
Laura Grani
En el vibrante mundo gastronómico de Madrid, pocos lugares evocan la esencia del Atlántico como Atrapallada, un rincón gallego en pleno barrio de...
DAPSA: la casquería reinventada con sabor y estilo
Laura Grani
La casquería, una joya culinaria que ha vuelto a conquistar estómagos y paladares, está viviendo una segunda juventud gracias a DAPSA, una empresa...
