Etiqueta: gastrolovers

Laura Grani Si hay algo que el resto del mundo le envidia con razón a España, es uno de sus tesoros gastronómicos más únicos y...

Laura Grani Una de las preguntas a la que un italiano residente en Madrid tiene que contestar más a menudo es, seguramente, ¿cuál crees que...

  Esta semana regresamos a Teruel porque nos quedamos con un gastrobar en el tintero que estamos seguras de que va a dar que hablar:...

Laura Grani Hay algo evocativo y romántico en el término fonda, imágenes de otros siglos en los que los viajeros buscaban refugio y confortabilidad en...

  Alberto Villegas, propietario y chef del restaurante San Remo de Palencia, es el delegado en Palencia de la Sociedad Española de Cocina Profesional, alias La Roja...

  Xavier Lahuerta es un cocinero que tiene muy claro su camino y va xino xano, como se dice en su Cataluña natal, a su...

  Si dices José Luis Martínez en cualquier círculo gastronómico, es posible que muchos no sepan de qué cocinero estamos hablando, pero cuando añades 'de...

Laura Grani ¿Cómo os imagináis el mejor chiringuito de España? Los usuarios de la Guía Repsol acaban de entregar tal reconocimiento a El Cuartel del...

Laura Grani Para inaugurar esta secciòn de recetas de autor, le hemos pedido a Pedro Sánchez, chef del restaurante Bagá Espacio Gastronómico de Jaén (1*Michelin),...

Laura Grani Nada más llegar a La Castillería, templo de la carne deliciosamente escondido en la pedanía de Santa Lucía en Vejer de la Frontera,...