Etiqueta: alta gastronomìa

Laura Grani y Jesús Reyes San Sebastián, Donostia, La Bella Easo, la perla del golfo de Vizcaya… Hay muchas maneras de llamar a la que...

Laura Grani Después de la Navidad es cuando mejor están las trufas, lo decía el gastrónomo francés Grimod de La Reynière: “dejemos pues a los...