La Raya 2019
Palacio Quemado es la bodega que Bodegas Alvear ha fundado en Extremadura, con la apuesta clara de aprovechar una serie de variedades traídas de Portugal, que darán mucho que hablar. Este vino se elabora en la D.O. Bajo del Guadiana pero reúne en sí un alma alentejana y una extremeña. Las variedades que utiliza, Trincadeira preta mayoritariamente, con pequeñas aportaciones de Alicante bouschet y Syrah son fruta y aroma al máximo nivel. Un vino complejo, intenso y duradero, con aromas golosos de vainilla y chocolate.
PVP – 20 €
Specimen nº2
Finca Villacreces, situada en la Milla de Oro de la D.O. Ribera del Duero, acaba de lanzar al mercado este interesante sucesor de Specimen nº1. Se trata de un CVC (coupage de varias cosechas), concebido para ser un gran vino para el que se han seleccionado las mejores uvas de Tinto Fino (Tempranillo), 78% y de Cabernet Sauvignon, 22%, de 2015, 2016 y 2018. Tres añadas diferentes que se juntan en una botella memorable, perfecta para coleccionar. En boca no defrauda, no falta la fruta con la que encontramos esos toques minerales y balsámicos que nos llenan de entusiasmo. Largo y persistente, perfecto para cualquier plato de carne, caza, arroces, quesos y mucho más. Apto para conversaciones placenteras o meditación libre.
PVP – 65 €
Buezo Varietales 2005
En los últimos años la D.O. Arlanza no para de sorprender con unos proyectos vitivinícolas muy valientes. En esta región, a las espaldas de la Ribera Alta del Duero, no le tienen miedo a elaborar en altitudes con condiciones climáticas extremas. Tampoco les preocupa tener niveles bajos de producción cuando pueden conseguir vinos de mejor calidad. Este tinto de Bodegas Buezo es el resultado de un gran esfuerzo y sacrificio allí en las alturas. Su coupage de tres varietales 25 % Merlot, 25 % Cabernet y 50 % Tempranillo da vida, en la copa, a mucha fruta, tostados y chocolate. Su bouquet encierra recuerdos de menta y balsámicos y en boca resulta potente al mismo tiempo que redondo.
PVP – 17 €
