Etiqueta: cocina valenciana
Flama: técnica, producto y el fuego en el alma
Laura Grani y Jesús Reyes
El restaurante Flama, en Valencia, ha llegado para revolucionar la escena gastronómica de la ciudad. En un momento en el...
Se ha ido Loles, la madre de la cocina valenciana
Laura Grani
Loles Salvador de Andrés, matriarca de una familia que lleva alto el estandarte de la gastronomía valenciana, se ha ido a los 83...
