Laura Grani Después de la Navidad es cuando mejor están las trufas, lo decía el gastrónomo francés Grimod de La Reynière: “dejemos pues a los...

San Valentín está a la vuelta de la esquina, una de las fechas más esperadas por los enamorados para hacer una escapada y pasar tiempo el uno con el otro. En muchas ocasiones, el día a día y las prisas nos impiden disfrutar todo lo que nos gustaría en pareja, y este es sin lugar a dudas el momento perfecto para hacerlo.

La propuesta gastronómica de Quintoelemento Restaurante es la excusa perfecta para compartir con quien tú quieras y celebrar este San Valentín. El chef Juan Suárez de Lezo propone un menú con pinceladas asiáticas y latinoamericanas con un guiño a la cocina tradicional. La coctelería de autor y el espectáculo audiovisual completan la oferta para ponernos románticos este 14 de febrero.

Restaurante Quinto Elemento: Reinventando el presente

Laura Grani Hay pocos países en el mundo con una tradición conservera como España y menos con semejante variedad de productos disponible en latas. ¿Quién no...

Laura Grani No es casualidad que Sorolla sea conocido como el pintor de la luz, porque, en ese viaje que emprendió hacia la inmortalidad, buscó...

La Comisión Española de Ayuda al Refugiado presenta de cara a las fiestas navideñas y por segundo año consecutivo, el Mercadillo de Navidad de...

Canthynnus es la idea de tres hermanos surgida durante el confinamiento: un proyecto independiente donde ellos mismos visitan y eligen a sus proveedores, la mayoría conserveros tradicionales de Galicia que ofrecen productos premium. Adopta un modelo online de suscripción mensual, al alza el mundo de la alimentación, para aproximar las conservas a un público más joven, moderno y digital. Apuesta por iniciativas sostenibles: ya ha contribuido a retirar más de 150 kg de plástico del Mar Mediterráneo y colabora con entidades para visibilizar el papel de la mujer en el mar.

Por segundo año consecutivo, la Comisión Española de Ayuda al Refugiado lanza su mercadillo solidario digital, una web en la que colaborar con las personas refugiadas y apoyar a artistas locales y marcas comprometidas. Una edición especialmente comprometida con la cultura y la gastronomía con más de 60 participantes locales y solidarios.

Laura Grani Tottori ha abierto sus puertas en el barrio Salamanca de Madrid con el propósito de rendir homenaje a la tradición más pura de...