Jay’s japanese, un viaje a los años 20 con cocina japonesa...

By Mónica Córdoba. Entrar en Jay's Japanese (C/ Tuset, 21, Barcelona) es como viajar en el tiempo hasta los años 20, a la época del...

Bodegueros soñadores: Bosque de Matasnos

Laura Grani En el mundo del vino hay proyectos que son pura aventura y pasión. Solo pueden emprenderlos los soñadores, los que no paran frente...

quintoelemento Restaurante se consolida como una de las aperturas más top,...

quintoelemento Restaurante se consolida como una de las aperturas más sorprendentes y vanguardistas de la capital. Una experiencia inmersiva, envolvente y futurista, donde la gastronomía, la coctelería de autor y la experiencia audiovisual son los principales protagonistas.

Recetas de autor: el mes de la huerta de Navarra

Estamos en pleno mes de la huerta de Navarra, que se celebra en Madrid con una Ruta del Espárrago de Navarra y otras verduras,...

Llegan los espárragos, las alcachofas y toda la huerta de Navarra

Laura Grani Queda oficialmente inaugurado el mes de la huerta navarra con dos grandes protagonistas, los espárragos y las alcachofas, y un séquito de deliciosas...

“Veranea en la Bodega” 2022

Música, gastronomía y experiencias se darán la mano durante más de 60 días, junto a estrellas internacionales de la talla de Simple Minds, Plácido Domingo, Kool & The Gang, Joan Manuel Serrat, Diana Krall, Javier Camarena o Sara Baras, entre otros.

Tenerife, tierra de vinos singulares y gastronomía con identidad propia

Laura Grani Siguiendo la tradición, un año más Tenerife ha encendido Madrid Fusión con una agenda de eventos deliciosamente animada. El stand de la isla...

Marisco para mamá, marisco para todos

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Torrijas: dulce perdición de Semana Santa

Jesus Reyes Ramón Oliveros Madrid se viste de Semana Santa, con su emocionante carrusel de procesiones, tambores, flores, imágenes sagradas y platos tradicionales. Entre todos,...

Premios AAGT 2022: ¡haciendo Andalucía, haciendo Academia!

Laura Grani Hay pocos eventos tan interesantes y entretenidos como los Premios de la Academia de Gastronomía y Turismo de Andalucía. Un año más, la...