La cocina atlántica de La Morena “ameriza” en Madrid

Laura Grani La Morena es uno de los restaurantes que apuestan por Madrid después de haber cosechado desde 2018 un merecido éxito en Tarifa ....

Mitos que perduran: Viridiana by Abraham García

Laura Grani Hay cocineros y restaurantes envueltos en un halo de leyenda que nunca desaparece. No son muchos pero los hay. El cocinero Abraham García...

Artesanal y sostenible, así es el foie gras español

  España es el cuarto productor europeo de Foie Gras, por detrás de Francia, Bulgaria  y Hungría, y el segundo consumidor a nivel mundial. Más...

Italian Lifestyle Week: las Jornadas Gastronómicas italianas del restaurante Poncio

Laura Grani Seis productos italianos con certificación europea de calidad son los protagonistas de la “Italian LIfestyle Week”, las jornadas gastronómicas que, desde el 22...

Maldonado, el kilometro cero de los ibéricos

Jesus Reyes Por suerte, hay soñadores que hacen realidad sus sueños y más fortuna tienen aún los que también sueñan con hacer disfrutar a los...

Mario Sandoval y Juan Suárez de Lezo elaborarán un excepcional menú...

quintoelemento Restaurante celebra su primer año conquistando paladares, el jueves 20 de octubre, con un excepcional menú a cuatro manos: Mario Sandoval (Coque) y Juan Suárez de Lezo (quintoelemento). Una propuesta gastronómica vanguardista, repleta de delicadeza y contrastes y una ocasión única para disfrutar de la cocina de dos grandes chefs.

La primera Ruta del Pisco llega a Madrid y durará un...

Laura Grani Los amantes del pisco y de la gastronomía peruana, que ya son multitud, pueden estar de enhorabuena: Del 15 de septiembre al 15...

Celebra el Día del Chocolate en Mademoiselle

Clásicas o de autor, muchas de sus crepes incorporan la mejor crema de cacao.

Zeena, única marca española reconocida en el International Canned Wine Competition

  Obtiene dos medallas de oro por su vino blanco y su espumoso. Propiedad de la compañía española Mindful Drinkers, la marca de vino en lata...

Sabores de Francia en Madrid: Brasserie Lafayette

Laura Grani Hay un rinconcito en Madrid donde se puede disfrutar de la más exquisita gastronomie francais en un ambiente elegante, refinado y… tremenda y...